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益生元香醋(甜醋)
益生元香醋,是將陳釀香醋與低聚木糖按照一定比例配制,產(chǎn)生了獨(dú)特的香味和甜味。益生元低聚木糖的腸道健康功效已經(jīng)逐漸被消費(fèi)者接受,食用益生元香醋不僅給菜肴加香,還可以起到日常保健作用。龍力益生元香醋一一標(biāo)準(zhǔn)酸度二點(diǎn)五,讓生活更幸福!
龍力L-阿拉伯糖
L-阿拉伯糖,又稱樹膠醛糖、果膠糖;是一種戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結(jié)合,以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維 素、果膠酸、細(xì)菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩(wěn)定性高。
龍力木糖
物理性質(zhì):相對分子質(zhì)量:150.14。分子式為:C5H10O5,是一種戊糖。為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,易溶于水
龍力木糖醇
物理性質(zhì):分子式:C5H12O5 分子量:152.15 是五碳糖醇(也稱木戊醇),為白色結(jié)晶顆粒或結(jié)晶性粉末,味甜,甜度相當(dāng)于蔗糖,極易溶于水,(約160g/100ml), 微溶于乙醇和甲醇,熔點(diǎn)91℃-96℃,沸點(diǎn)216℃,熱值為16.72KJ/g(與葡萄糖相同)。溶于水時(shí)吸熱,故以固體形式食用時(shí)在口中會(huì)產(chǎn)生愉快的清涼感,10%水溶液pH為5.0-7.0。
龍力飼料級低聚木糖
低聚木糖 英文名稱:Xylo-oligosaccharide 簡寫:XOS 低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個(gè)木糖分子以β(1-4)糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。
龍力食品級低聚木糖
低聚木糖 英文名稱:Xylo-oligosaccharide 簡寫:XOS 低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個(gè)木糖分子以β(1-4)糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。是一種高效益生元。 低聚木糖具有良好的物化性質(zhì)及生理功效,甜度相當(dāng)于蔗糖的40%,糖粉為白色或微黃色固體粉末。無肉眼可見雜質(zhì),具有本品特有的氣味,無異味。